筋肉をつけるサプリメントといえば大豆ペプチドが効果があるとして有名です。筋肉造りには欠かせないサプリメントですが、栄養素、効果などもう一度おさらいしてみましょう。


■ 大豆ペプチドって？

大豆ペプチドの「ペプチド」とは、たんぱく質の分解によってできる物質です。
まず、たん白質は消化管を通過するときに、アミノ酸に分解され小腸で吸収されます。

しかしこの時に全てがアミノ酸へ分解されるわけではなく、たんぱく質の一部はアミノ酸がいくつか結合したままの状態で吸収されます。

この【アミノ酸がいくつか結合した物質】が 「ペプチド」なのです。
たんぱく質とアミノ酸の中間産物といえます。
大豆のたんぱく質が分解、発酵することで生成されるペプチドが大豆ペプチドなのです。


■ 筋肉づくりの仕組み

筋肉は、水分を除けば、約80％が「たん白質」でできています。ですから筋肉を増強するには、もちろんたんぱく質の摂取が不可欠となります。

ですが、ただ「たん白質」の高い食品を摂取し、筋力トレーニングをすれば良いというものではありません。


筋肉は細い筋繊維が1本1本集まった束でできています。筋肉の活動は重なった筋繊維が収縮することで行われるわけですが、トレーニングや激しい運動で筋肉に強い負担がかかると、筋繊維の一部は損傷します。

そして、それに対応して脳から成長ホルモンが分泌され、筋肉は修復されようとする働きを活性化します。


この時に、筋肉の原料「たんぱく源」が体内に十分存在すれば、これを利用して筋繊維は以前よりも、太く、強い形で修復されます。

また、休養をとることで、この成長ホルモンの分泌が多くなるので、さらに効果が上がります。

ですので「トレーニング」「栄養摂取」「休養」が大事であり、この3つのキーワードが揃って、しっかりした筋肉が造り上げられるのです


■ 大豆ペプチドの効果

大豆ペプチドは筋肉づくりにはもちろん効果的ですが、消化吸収に優れ、素早く体内に取り込まれるため、 運動後の疲労回復効果もあるとされております。
疲れを感じた時や運動直後、就寝前などがおすすめです。

筋肉造りに欠かせない「大豆ペプチド」は多くのアスリートの友として親しまれています。
私ももちろん摂取しています。上手に利用して、筋肉アップしましょう！