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ビタミンB群の種類と作用

スポーツや肉体労働などで疲れた体を回復させてくれるのが「ビタミンB群」です。また、ビタミンBはイライラを防ぎ、肥満を防ぐ効果もあります。


ビタミンB群の種類と作用

ビタミンBは「ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン」の8種類に分かれます。
それぞれのビタミンBは作用(役割り)が違います。


ビタミンB群の作用
ビタミンB1 精神を安定させ、疲労を取り、糖質の代謝を促します
ビタミンB2 肥満を防ぎ、皮膚を丈夫にする。
ビタミンB6 神経の働きを良くし、たんぱく質の分解をします。
ビタミンB12 貧血予防、集中力の向上。
葉酸 細胞の生成に不可欠、動脈硬化の予防。
ナイアシン 胃腸の障害を予防、脂肪をエネルギーに変えます。
パントテン酸 ストレスや疲労を取り除きます。
ビオチン 白髪や脱毛を予防。

ビタミンB群はビタミンの中でも最も種類が多く、それらが互いに助け合って働きをよくする傾向が強いのです。


ビタミンB群を含む食品

ビタミンB群を多く含む食品を一覧にしてみました。

ビタミンB群を多く含む食品
ビタミンB1 豚肉、牛乳、うなぎ
ビタミンB2 レバー、緑黄色野菜、青魚
ビタミンB6 大豆、玄米、いわし、さば
ビタミンB12 かき、豚や牛のレバー、チーズ
葉酸 大豆、えび、ほうれん草、モロヘイヤ
ナイアシン まぐろ、鶏肉、緑黄色野菜、かつお
パントテン酸 卵、大豆、豚や牛のレバー
ビオチン 果物、ナッツ類、酵母、卵黄

ビタミンB群が不足すると代謝機能が乱れ、様々な障害が出てきます。これらのビタミンB群を総合的に摂取するのをオススメします!